ELSÄSSER BAECKOEFFE FESCHT
Dieses Jahr mit Michel Ott und seinem „french acoustic terzett“
Nicht nur Flammkuchen aus dem Steinbackofen – auch Elsässer Spezialitäten wie Gänse- und Entenleberterrine, Baeckoeffe, Schukrut garni, Quiches oder Tarte Tatin werden von Küchenchef Sebastian Andrée und seinem Team zubereitet.
Dazu präsentiert Sommelier-Freund Eric Wilt eine junge Generation interessanter Weine aus seiner Heimat. Michel Ott und seine Combo aus dem Elsaß umrahmen den Abend in perfekter, musikalischer Weise.
Wann: Freitag, 14. Oktober 2022 ab 19 Uhr
Wo: Grenzhof 9, 69123 Heidelberg
Preis: Scheunenevent inkl. aller Speisen, Getränke und Livemusik – € 139 pro Person
